.png)
.png)
Nos expériences : des paniers gourmands aux attentions pour les occasions spéciales
Aux Cabanes des Grands Chênes, le local, c’est sacré ! Nous sélectionnons avec soin nos partenaires pour vous offrir le meilleur des producteurs et artisans des Hauts-de-France. Découvrez nos paniers gourmands, du petit-déjeuner au dîner, à commander 5 jours avant votre escapade. Livrés froids, ils vous seront déposés au pied de votre cabane, et à remonter à la poulie. Ces paniers incluent tout le nécessaire (vaisselle, appareil à raclette ou fondue, réchaud pour les cocottes…). Complétez votre expérience avec nos boissons et produits régionaux disponibles à la boutique de l'accueil.
Panier petit-déjeuner
Parce que le petit-déjeuner est le moment le plus précieux de la journée, nous avons imaginé pour vous un panier gourmand, généreusement garni de produits locaux pour éveiller vos papilles et commencer la journée en douceur.
Vous avez le choix entre trois formules (1 formule par personne) :
- Petit-déjeuner Fraîcheur : 1 yaourt, 1 croissant, 1 pain aux graines
- Petit-déjeuner Traditionnel : 1 croissant, 1 pain au chocolat, 1 pain aux graines
- Petit-déjeuner Enfant : 1 mini croissant, 1 mini pain au chocolat, 1 mini briochette
Votre panier sera complété par un délicieux jus de pomme frais et tonifiant, des boissons chaudes au choix (café, thé ou chocolat chaud), ainsi qu’une sélection de confiture, miel et beurre.
✨ Le petit-déjeuner est toujours inclus dans nos tarifs.
Panier brunch avec départ tardif
Notre délicieux brunch avec départ tardif (13h au lieu de 11h) vous permet de déguster encore plus de produits locaux et de profiter plus longtemps de votre cabane !
Au menu : Viennoiseries (pain au chocolat, croissant), demi-tradition, muffins au chocolat, yaourts, granolas, tranches de jambon et coppa, Brie de Meaux au basilic ou truffé (lait cru), Moelleux des Bauges (lait cru), œufs à la coque, confiture, miel, beurre, jus de pommes, lait sur demande.
Tarif pour minimum 2 personnes : 65€
Livré entre 10h30 et 10h45.
Sous réserve de disponibilités. Le panier petit-déjeuner classique ne sera pas servi si vous commandez un panier brunch. Option végétarienne disponible (quiche aux légumes à la place de la charcuterie).
Nos partenaires locaux
Chez Coucoo Cabanes, le respect du local est une priorité absolue !
C’est pourquoi nous choisissons avec soin nos partenaires pour vous proposer le meilleur des producteurs et artisans de nos régions, en favorisant les circuits courts.
.webp)
Paniers apéritifs
À déguster sur la terrasse de votre cabane ou tout simplement dans votre bain nordique, nos paniers apéritifs gourmands pour 2 personnes vous invitent à partager un moment inoubliable.
- Apéritif Champagne (30€) : 1/2 bouteille de champagne (37,5cl), gâteaux apéritif et haricots de Soissons
- Apéritif Bière (25€) : 2 bières de 33cl, pâté, pain et pickles de légumes de saison
- Apéritif soft (25€) : 2 softs de 33cl, pâté, pain et pickles de légumes de saison
- Apéritif 1 enfant (5€) : une limonade et un petit paquet de chips.
Burrata & focaccia
Découvrez notre tout nouveau panier apéritif pour 2 personnes, à déguster sans modération !
Au menu : Burrata et son accompagnement focaccia
Tarif (hors boisson) : 24€
À commander minimum 3 jours avant votre séjour.
Sur place, nous vous invitons à sélectionner la boisson de votre choix dans notre boutique de produits locaux : bières, boissons sans alcool, vin, Champagne... (en supplément).
RACLETTE ET FONDUES
Réchauffez l’ambiance avec ces paniers dîners gourmands chauds !
- Fondue Bourguignonne : savoureuse viande bovine d’origine française, huile pour cuire la viande, sauces, pommes de terre Rattes du Touquet, boule de pain, cookies aux morceaux de chocolat noir & lait. À commander minimum 3 jours avant votre séjour.
- Fondue aux Cèpes : assortiment des fromages Abondance/Dent du Chat, cèpes, touche de vin blanc sec, pommes de terre Rattes du Touquet, boule de pain tranchée, cookies aux morceaux de chocolat noir & lait.
- Fondue Savoyarde : assortiment des fromages Abondance/Dent du Chat, touche de vin blanc sec, pommes de terre Rattes du Touquet, boule de pain tranchée, cookies aux morceaux de chocolat noir & lait.
- Raclette : assortiment de fromages nature au lait cru de Savoie, fumé et Morbier AOP, accompagnés d’une sélection de charcuteries (jambon cuit, jambon cru, rosette, coppa et filet séché). Complétez votre repas avec des pommes de terre Rattes du Touquet, une boule de pain frais et, pour la touche sucrée, 2 cookies aux morceaux de chocolat noir et lait.
Tarif (hors boisson) pour 2 personnes : 50€ (55€ pour la fondue aux cèpes).
Menus Grands Chênes (du 01/10/25 au 31/01/26)
Découvrez nos 3 délicieux menus Grands Chênes dont le plat est sous forme de cocottes à réchauffer dans votre cabane.
🥩 Menu Terre
Entrée : Œuf mayonnaise, lentilles & spianata (charcuterie)
Plat : Bœuf bourguignon & pommes de terre
Dessert : Charlotte au chocolat
🐟 Menu Mer
Entrée : Céleri rémoulade, haddock & pomme Granny
Plat : Gambas, fondue de poireaux, champignons de Paris & riz
Dessert : Panna cotta, caramel & noisettes
🌱 Menu Végétarien
Entrée : Poireaux vinaigrette
Plat : Tajine de légumes
Dessert : Charlotte au chocolat
Tarif (hors boisson) par personne : 36€ - À commander minimum 3 jours avant votre séjour.
Afin de préserver l’harmonie des saveurs, nos menus, créés avec soin par notre chef, ne sont pas modifiables. À partir du 1er février, les menus évolueront pour vous proposer des sélections de saison.
Nos planches
- Planche fromage & charcuterie
Assortiment de charcuterie et fromages (sélection du chef), brownie en dessert.
Tarif (hors boisson) pour 2 personnes : 45€
- Planche végétarienne
Assortiment de légumes croquants, tartinables, cake salé et fromage (sélection du chef), brownie en dessert.
Tarif (hors boisson) par personne : 45€
À commander minimum 3 jours avant votre séjour.
Menu enfant
Les plus jeunes cabaneurs ont eux aussi le droit à un menu gourmand !
Il est composé de :
- 1 sandwich à toaster (focaccia, sauce BBQ, fromage à raclette, mortadelle, oignons frits)
- 1 paquet de chips
- 1 cookie ou 1 brownie en fonction du dessert du jour.
Tarif (hors boisson) pour 1 enfant : 15€
À commander minimum 3 jours avant votre séjour.
Prestations romantiques & anniversaires
- Une demande particulière, une lune de miel ou un mariage à célébrer ?
Notre équipe se tient à votre disposition pour vous proposer des packages sur mesure. Nous vous accompagons dans l’organisation de votre escapade romantique pour rendre cet événement inoubliable !
- Bouquet de fleurs séchées
Découvrez notre bouquet de fleurs séchées, pour un séjour encore plus idyllique en amoureux. Tarif : 25€
- Anniversaires et autres événements
Nous vous proposons des gâteaux d’anniversaire sur commande.
Pour toute demande, n’hésitez pas à contacter notre équipe par mail à reservation@cabanesdesgrandschenes.com !